| 青菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1043克 | 青菜肉包热量/卡路里3208千卡 | |||
 热量3208千卡，相当于缝衣服2139分钟消耗的热量...90 | |||||
青菜肉包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、青菜（4两）、中筋面粉（500克）、鸡蛋（2只）、酵母（4克）
1/4. 将酵母用温水化开加入面粉中，再将青菜用热水川烫至半熟，捞出放入榨汁机榨汁，加入到刚才的面粉中，放入酸奶机发面，这样比在常温中发面快。
2/4. 在发面的时候处理肉，把五花肉用刀切成小丁再切成肉末，放入姜料酒调味品，喜欢吃菜的可以加入切大白菜或者荠菜什么的。
3/4. 面醒发好后是原来的两倍大，加入面粉揉面，次数越多越劲道。将揉好的面团搓长条用刀切成小剂子，按扁用擀面杖擀成中间后周围薄的面皮。开始包馅了。
4/4. 包成小包子，蒸锅如水先加热，水开后放入篦子蒸包子。20分钟出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与大蒜、南瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干贝、银鱼、桂圆肉搭配；与茶叶、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜肉包热量3208 千卡
- 脂肪63.64 克
- 蛋白质34.63 克
- 碳水化合物65.92 克
- 钠308.5 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾507 毫克