| 芥菜肉丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 608克 | 芥菜肉丝粥热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于讲话697分钟消耗的热量...108 | |||||
芥菜肉丝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（1.5杯）、芥菜（2颗）、猪肉丝（少许）
1/6. 大米，用量杯，一杯半就可以，差不多用手的话四小把，洗净（洗米水留下来洗头发、洗脸、浇花都不错）
2/6. 加水，我用的康宁锅，差不多三分之二处！就和大家一般煲白粥的水量差不多，大火烧开，转小火！
3/6. 小火时要用勺子朝一个方向搅拌防止糊底，小火煮40分钟
4/6. 腌肉丝，加入生抽和姜丝，腌制十五分钟
5/6. 芥菜切丁，用菜心、芥蓝、春菜也都不错
6/6. 四十分钟后，加入肉丝煮10分钟后，再加入青菜煮五分钟，最后加入少量花生油，盐就OK啦！味道美美哒！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、清肺等功效；可与黑豆、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、解毒消肿、明目利膈等功效；可与姜、猪肝、鸡心搭配；与鸡肉、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥菜肉丝粥热量1254 千卡
- 脂肪35.92 克
- 蛋白质23.23 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠67.5 毫克
- 钙873 毫克
- 铁50.14 毫克
- 钾1080 毫克