| 超滑鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超滑鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于耕种16分钟消耗的热量...360 | |||||
超滑鸡蛋羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（四分之三盒）、白糖（两勺）
1/9. 因为家里鸡蛋没了，所以用鸭蛋代替了，但是一样丝滑。先打一个蛋在碗里。
2/9. 朝顺时针方向打到全散为止。
3/9. 加入白糖，在往一个方向打。然后静置三分钟，再往一个方向打。
4/9. 加入牛奶，再往一个方向均匀打。
5/9. 拿一个碗，把滤网放在上面。倒入牛奶鸡蛋液，滤干净，把杂质滤出来。
6/9. 盖上保鲜膜。
7/9. 用牙签在上面扎几个洞。
8/9. 放水锅中，上锅蒸15分钟左右。
9/9. 出锅了，有谁会不爱呢？来一碗吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效；可与北极虾、洋葱、西红柿搭配；与红薯、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超滑鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克