| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于办公室工作139分钟消耗的热量...90 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、食盐（适量）
1/2. 菠菜洗净，切好，热锅加油，先放入虾皮炒香，然后加入鸡蛋，炒熟后盛出备用
2/2. 锅中加入少量底油，加入葱段爆香，把菠菜加入翻炒一会后，把刚才炒好的鸡蛋加入，因为虾皮是咸的，所以加食盐的时候一定不能加太多，翻炒一会就可以出锅啦
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、防治痔疮等功效；可与海蜇、猪血、粉丝搭配；与银耳、酸奶、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、桂圆、菠菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、南瓜、小白菜搭配；与红枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量208 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质44.51 克
- 碳水化合物6.57 克
- 钠43979.7 毫克
- 钙1123 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾1077 毫克