| 羊肉白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 856克 | 羊肉白菜水饺热量/卡路里6493千卡 | |||
 热量6493千卡，相当于板球1299分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉白菜水饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（一斤左右）、饺子粉（适量）、葱姜末（适量）、大白菜头（适量）、胡萝卜（适量）、花生油（适量）、香油（少许）、十三香（适量）、生抽（少许）、料酒（少许）、食盐（适量）
1/12. 将羊肉剁细后加入适量的生葱姜末、十三香、花生油和适量的食盐
2/12. 顺着一个方向搅拌均匀
3/12. 将白菜头洗净剁细和胡萝卜洗净也剁细后都放入馅料中
4/12. 再加入适量的花生油、食盐搅拌均匀后饺子馅就做好了
5/12. 用适量的温水加入适量的饺子粉中调成软硬合适的面团（饺子面应该软一点）
6/12. 搓成细条后切开成均匀大小的剂子
7/12. 擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮
8/12. 取适量的饺子馅放入饺子皮中
9/12. 将饺子两边对折后捏紧
10/12. 然后两手往中间挤出饺子肚，这个方法是老妈传给俺的
11/12. 包好的饺子排放到篦子上
12/12. 下饺子，我是开三次就算煮好了饺子肚鼓起来了漂到水上面基本就熟了，因为饺子粉做的皮很好没有一个碎的呢
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、疗肺虚、抵御风寒等功效；可与海参、白萝卜、豆腐搭配；与竹笋、西瓜、首乌相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉白菜水饺热量6493 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠81.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克