| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 616克 | 干煸豆角热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于伸展操171分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、大蒜（5颗）、干辣椒（6个）
1/8. 豆角折好 放水里煮煮 加一点盐
2/8. 豆角变色后 捞出 大概煮几分钟就好
3/8. 捞出 沥干
4/8. 油烧热 油可以多一点点 但是 不要太多 还是要注意身体健康哦
5/8. 油热后 放入之前煮过的豆角 干煸
6/8. 之前切好的蒜末和干辣椒
7/8. 炒的差不多 就可以放入蒜末 干辣椒 翻炒 至辣椒熟了 这样 干辣椒会很脆 我很喜欢吃的 这个红辣椒的
喜欢干点的 多超炒会 喜欢嫩点 就少炒会哦 但是一定要熟哦 豆角不熟可是会中毒的哦
8/8. ok 好了 干净吃饭饭吧
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、和五脏、归脾等功效；可与香菇、绿豆、玉米搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与排骨、醋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、胃肠胀气、降血糖等功效；可与苦瓜、明虾、猪肝搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量428 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物88.65 克
- 钠27.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾1627 毫克