| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 451克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于爬楼梯98分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（半根）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡蛋打散，放入适量盐
2/5. 丝瓜去皮切片
3/5. 起锅，放入适量油，放入鸡蛋，炒散，盛出
4/5. 加入少许底油，把丝瓜片放进去，炒至断生。为了防止丝瓜味道淡，加一点点盐进去
5/5. 放入之前炒好的鸡蛋，略微翻炒一下就可以出锅了
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经活络、祛风等功效；可与火腿、毛豆、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、小米面、干贝搭配；与消炎片、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量784 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物17.78 克
- 钠10177 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾287 毫克