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简单易学的自制茶叶蛋

简单易学的自制茶叶蛋的热量和减肥功效

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简单易学的自制茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
丁香18千卡359千卡0.3克17.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
茶叶4千卡206千卡14.5克4克
总量126简单易学的自制茶叶蛋热量/卡路里223千卡
保龄球运动 热量223千卡,相当于保龄球运动74分钟消耗的热量...180

简单易学的自制茶叶蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6-10个)、八角(2个)、桂皮(1片)、香叶(5-8片)、丁香(一小撮)、花椒(10颗)、茶叶(2克)、生抽、老抽(各一大勺)、盐(2小勺)
简单易学的自制茶叶蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋凉水下锅煮10分钟左右至全熟。我平时煮10个,这次就我一人,就少煮点


简单易学的自制茶叶蛋的做法图解2

2/5. 煮好的鸡蛋倒掉水,重新加入凉水,这样会好脱壳,水要盖过鸡蛋两倍深,这时用工具把蛋壳轻轻敲碎。

简单易学的自制茶叶蛋的做法图解3

3/5. 备齐所有配料

简单易学的自制茶叶蛋的做法图解4

4/5. 加入所有调料。我没有用调料包,愿意用的也可以。再次煮开锅后关最小火煮30分钟左右。

简单易学的自制茶叶蛋的做法图解5

5/5. 煮好关火再泡一夜就可以吃了。剥出来的鸡蛋美美的。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、辣椒、生菜搭配;与茶叶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进消化、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、补元阳、止泻等功效;可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有补肾助阳、温中降逆、暖肾等功效;

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营养信息

  • 简单易学的自制茶叶蛋热量223 千卡
  • 脂肪53.41 克
  • 蛋白质87.16 克
  • 碳水化合物364.12 克
  • 10395.2 毫克
  • 1474 毫克
  • 56.05 毫克
  • 1745 毫克

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