| 蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 602克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于游泳18分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉蒸丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、红辣椒（6个）、大蒜（4瓣）、酱油（1大勺）、盐（少许）
1/4. 蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀
2/4. 丝瓜切段，码入盘中
3/4. 撒上蒜蓉和小红辣椒末
4/4. 表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、利尿、凉血解毒等功效；可与北极虾 、明虾、鸭肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、促进消化等功效；可与小白菜、羊肉、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸丝瓜热量179 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.07 克
- 碳水化合物13.17 克
- 钠12 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾461 毫克