| 小黄鱼烧蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 776克 | 小黄鱼烧蘑菇热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于抛光地板199分钟消耗的热量...180 | |||||
小黄鱼烧蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（2条）、蘑菇（200克）、大葱（半棵）、大蒜（3颗）、姜少许（适量）、老抽、生抽、糖、盐少许（适量）
1/6. 鱼洗净去鳞，水一定控干
2/6. 葱切段，姜、蒜切片
3/6. 蘑菇去根，洗净，水控干，可以用手捏下
4/6. 大火煎鱼，待两面金黄，放入葱姜蒜炒香
5/6. 放入料酒，老抽，生抽，盐，加水没过鱼，大火收汁
6/6. 待剩余少许汁，关火出锅
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、镇痛、理气等功效；可与木瓜、五花肉、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、发汗等功效；可与明虾、基围虾、海虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、防癌症等功效；可与生菜、排骨、洋葱搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小黄鱼烧蘑菇热量597 千卡
- 脂肪3.84 克
- 蛋白质27.38 克
- 碳水化合物37.29 克
- 钠132.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾674 毫克