| 粉皮炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 粉皮炒肉热量/卡路里12千卡 | |||

1/6. 干粉皮掰碎下锅煮至半熟

2/6. 葱姜切好,肉切片

3/6. 葱姜下锅爆香,在下入肉片翻炒再用酱油把肉烹一下

4/6. 粉皮下锅加少许热水

5/6. 翻炒几下,加盐加耗油炒至粉皮Q弹入味,注意少用点力,别炒的太碎

6/6. 差不多了,就加入鸡精翻两下就可以出锅了
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、降血压等功效;可与牛肉丝、瘦牛肉、股内牛肉搭配;与日本豆腐、嫩豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;