| 蒜香排骨与小土豆的爱情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨与小土豆的爱情热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于摘水果418分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香排骨与小土豆的爱情的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、小土豆（适量）、葱【配料】（适量）、姜【配料】（适量）、蒜【配料】（适量）、酱油【调料】（适量）、料酒【调料】（适量）、黑胡椒【调料】（适量）、蚝油【调料】（适量）、糖【调料】（适量）、老抽【调料】（适量）
1/6. 排骨跟葱姜蒜按个人喜好准备好，姜切片，葱切段，蒜切碎
2/6. 加入适量的调料，酱油跟料酒的量保证分别能够淋在每条排骨上，老抽放一点点就好主要是加深颜色，蚝油黑胡椒白糖按个人口味添加
3/6. 加好调料进行搅拌，放冰箱腌制六到八小时，期间每一小时左右搅拌一次
4/6. 排骨油多的一面用平底锅将油煎出
5/6. 用排骨的油来煎土豆，土豆提前蒸五分钟，将排骨的调料倒入土豆，汁干后将土豆乘出，放在烤盘上，再将排骨放在土豆上面，进烤箱。中层，上下火，210度，十五分钟。取出将排骨翻面，相同温度再烤十分钟
6/6. 然后摆好盘就可以吃啦，土豆进了排骨的味道，排骨烤得外面一层有些脆脆的，味道好极啦(??????)??
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与红薯、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香排骨与小土豆的爱情热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克