| 小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 小馒头热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于曼波舞358分钟消耗的热量...180 | |||||
小馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、碱（适量）
1/10. 先用果语果汁机把胡萝卜黄瓜分别打成汁
2/10. 准备面粉
3/10. 分别和好面团、里面放白糖、发酵粉，过一个小时再次放碱再揉，每次揉好用保鲜膜封好发酵
4/10. 擀开 叠在一起
5/10. 卷好
6/10. 用刀切成片状…可以适当厚些
7/10. 上锅蒸15分钟
8/10. 出锅
9/10. 孩子特别喜欢
10/10. 完工
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、防癌等功效；可与鲈鱼、狗肉、绿豆芽搭配；与茼蒿、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、蜂蜜、豆腐搭配；与大白菜、枣、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与干墨鱼、墨鱼干、墨鱼圈相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小馒头热量1075 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质53.54 克
- 碳水化合物115.42 克
- 钠27427.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾1057 毫克