| 金黄酥脆，鲜嫩多汁的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 金黄酥脆，鲜嫩多汁的热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于打磨地板248分钟消耗的热量...270 | |||||
金黄酥脆，鲜嫩多汁的的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5个）、鸡翅根（5个）、鸡蛋（2个）、大蒜（半头）、葱（适量）、盐（6克）、玉米脆片（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）
1/7. 鸡翅洗干净，放入蒜蓉、盐、葱、鸡蛋1个、胡椒粉抓匀，盖上保鲜膜腌制一晚。
2/7. 玉米脆片放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。
3/7. 鸡翅裹一层面，一层鸡蛋液，再沾满玉米脆片。
4/7. 放在铺了锡纸的烤盘上。
5/7. 放入预热好的烤箱中层，烤肉档，170度上下火25分钟。
6/7. 出炉后可以撒点西餐的香草调料。
7/7. 金黄酥脆。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、干辣椒、银鱼搭配；与田鸡、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与醋、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金黄酥脆，鲜嫩多汁的热量1117 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质34.46 克
- 碳水化合物32.92 克
- 钠212.4 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾645 毫克