| 鲜虾蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 鲜虾蛋卷热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于登山机131分钟消耗的热量...402 | |||||
鲜虾蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、香葱（1根）、鲜虾（12只）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/9. 先将鲜虾洗净，剥去虾皮和虾线，把虾仁剁成泥放置一边留用。
2/9. 再将小香葱洗净切成丁留用。
3/9. 在剁碎的虾泥中加入盐、酱油和香葱丁，搅拌均匀备用。
4/9. 将蛋液打散，加少许盐
5/9. 然后开火，锅里加少许油
6/9. 倒入蛋液并摊成蛋皮。
7/9. 然后摊上鲜虾馅，压平，卷起
8/9. 上锅蒸5分钟
9/9. 待蒸熟后切成块装盘即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、牡蛎 、银鱼搭配；与红薯、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、通乳、促消化等功效；可与丝瓜、韭菜、燕麦搭配；与乌鸡、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾蛋卷热量881 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物16.22 克
- 钠10344.3 毫克
- 钙195 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾366 毫克