| 梅花香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 梅花香酥饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于泡澡546分钟消耗的热量...120 | |||||
梅花香酥饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一个）、黄油（100克）、白糖（45左右克）、泡打粉（适量）、盐（4左右克）、苏打（适量）
1/4. 软化黄油再用打蛋器打发。2.往黄油里放糖用打蛋器打发分三次放。
2/4. 把鸡蛋打发在分三次放入黄油里。4.面粉和盐，泡打粉，苏打粉混合后放入搅拌后的黄油里一起搅拌成面团。
3/4. 5用擀面杖擀成0.5厘米左右的片，然后用饼干磨具（我的是梅花形状）压花摆在烤盘里。6.在压好的饼饼上刷层蛋液（蛋黄液最好，我是用之前的那个蛋留了点蛋液）再撒点芝麻。
4/4. 烤箱预热180度5-10分钟后放入装好饼饼的烤盘中层上下火烤15分左右（因为烤箱不同所以时间有所差异，烤到后面时观察饼干的颜色，表面要是变黄就差不多可以出炉了）。这样香喷喷的《梅花香酥饼》就出炉品尝美味啦！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与生菜、西红柿、菠菜搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花香酥饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克