| 奶酪曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 392克 | 奶酪曲奇热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于开货车240分钟消耗的热量...390 | |||||
奶酪曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（发酵）（160克）、糖粉（50克）、细砂糖（30克）、盐（2克）、奶油奶酪（40克）、淡奶油（30克）、杏仁粉（40克）、低筋面粉（200克）
1/5. 黄油软化后，加糖粉、细砂糖和盐打发。
2/5. 加入奶酪和奶油继续打
3/5. 加入杏仁粉，最后加低粉，拌匀
4/5. 挤……挤……挤……
5/5. 烤箱上层170度12至15分钟
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、除口臭、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治便秘等功效；
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营养信息
- 奶酪曲奇热量1560 千卡
- 脂肪135.5 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物364.77 克
- 钠10808.4 毫克
- 钙413 毫克
- 铁9.59 毫克
- 钾1078 毫克