| 大虾面包塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 总量 | 267克 | 大虾面包塔热量/卡路里587千卡 | |||

1/16. 食材准备
大虾100克,蒜瓣4瓣,姜10克,葱10克,芝麻菜20克,小米辣椒10克,鲜罗勒叶20克,法棍半条,柠檬汁5ml,芝麻油10ml,橄榄油10ml,盐6克,黑胡椒粉3克,黄油55克,欧芹碎2克

2/16. 大虾用流动水冲洗干净,沥干水分

3/16. 大虾去头去壳留尾

4/16. 大虾剪开背挑去虾线

5/16. 香葱切粒

6/16. 大蒜(取一半)、姜切碎,小米椒留一个切圈,其余切碎

7/16. 芝麻菜切碎,
与大蒜末、姜末、辣椒碎、罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合成汁水

8/16. 大虾放入沙拉碗中,加入酱汁拌匀,盖上保鲜膜腌制15 分钟。

9/16. 面包斜切成1.5厘米厚片,

10/16. 剩余大蒜加盐捣碎,黄油室温融化,将欧芹和蒜泥放入融化的黄油,搅拌均匀。

11/16. 将黄油涂抹到面包一侧

12/16. 烤盘垫铝箔,面包片均匀平放在铝箔上

13/16. 方太烤箱设置上火模式,170度,10分钟,预热后,在烤盘上铺上锡纸烤制。

14/16. 烤制完成后取出

15/16. 将腌好的大虾放入煎锅中煎熟

16/16. 将大虾码放到面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;