| 自制美味肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 159.5克 | 自制美味肉松热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于铺床420分钟消耗的热量...120 | |||||
自制美味肉松的做法共9个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（500克）、清水（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、生抽（10毫升）、盐（2.5克）、食用油（20毫升）、白糖（40克）
1/9. 准备纯瘦肉500G，顺着肉的纹理切成小块
2/9. 加入适量清水，把肉煮熟
3/9. 煮好后捞出来放凉
4/9. 把煮好的肉放保鲜袋里，用擀面杖敲打松驰
5/9. 把肉撕碎，越碎越好
6/9. 根据喜好加入胡椒粉，花椒粉，孜然粉，放入盐，生抽，糖和油，用筷子搅拌匀
7/9. 开启面包机的肉松功能，等待肉松的出炉
8/9. 肉松制作OK
9/9. 最好后倒出来放凉，然后装入密封的瓶子里。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、温中散寒、降血压等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 自制美味肉松热量839 千卡
- 脂肪121.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物276.2 克
- 钠10128.2 毫克
- 钙1343 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾549 毫克