| 玫瑰花曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 257克 | 玫瑰花曲奇热量/卡路里1100千卡 | |||

1/13. 黄油室温软化

2/13. 电动打蛋器打发一两分钟至微微泛白,加入40克糖粉拌匀

3/13. 加入40克牛奶

4/13. 熟蛋黄过筛,就是贴筛子按压蛋黄

5/13. 蛋黄过筛后拌匀

6/13. 筛入玉米淀粉和低筋粉

7/13. 拌好的面糊

8/13. 选用1M裱花嘴,装入裱花袋

9/13. 裱花袋套入一个玻璃杯,装入面糊

10/13. 预热烤箱到325华氏度(170摄氏度);在垫了纸的烤盘上挤出玫瑰花,从中心顺时针旋转360度

11/13. 放入烤箱烤约20分钟,边缘变深色时取出

12/13. 放凉后就可以吃啦!

13/13. 高颜值曲奇又很美味哦:)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与韭菜、西兰花、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;