| 榴芒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 榴芒糯米饭热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于摩托艇运动612分钟消耗的热量...150 | |||||
榴芒糯米饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
圆糯米（2杯）、椰汁（1罐）、白糖（适量）、盐（少许）、榴莲果肉（1块）、芒果果肉（半个）
1/11. 圆糯米，用电饭煲自带的杯子，装两杯米，清洗几遍，加适量的清水浸泡半小时。用指甲掐一颗米，容易断掉就可以了。
2/11. 糯米捞出，沥干水分，装进电饭锅里。
3/11. 椰浆加适量的糖，搅拌到糖化开，再加少少的盐。一点点甜里带淡淡的咸味就好。倒入锅中，水量加到白米2杯刻度。
4/11. 选择白米“标准”煮，约37分钟。
5/11. 煮好的椰浆糯米饭，用刮勺刮松，再盖上盖子焖10分钟。
6/11. 煮好的米粉松软，粒粒分明，香甜可口。
7/11. 空口吃味道都很好啦～
8/11. 将糯米饭用心型模子凹个造型，榴莲去核，切块摆上。淋点椰浆。
9/11. 再将糯米饭用圆模子凹个造型，芒果去皮去核，切薄片弄个芒果花放饭上，剩余的切方块摆旁边，再淋点椰浆。
10/11. 榴芒糯米饭做好啦～
11/11. enjoy~
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴芒糯米饭热量1531 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物199.4 克
- 钠10090.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾753 毫克