| 豆角焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1110克 | 豆角焖肉热量/卡路里2820千卡 | |||
 热量2820千卡，相当于乒乓球705分钟消耗的热量...240 | |||||
豆角焖肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、五花肉（500克）、老姜（少许）
1/5. 豆角切节状洗净。
2/5. 五花肉切薄片洗净放好。
3/5. 把切碎的生姜放油里炸下然后放入肉煎至八分熟。
4/5. 肉煎差不多的时候放入豆角放调料爆炒。待豆角五分熟时放入适量的水焖煮。
5/5. 绿色营养又下饭的豆角焖肉就这样啦。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、抗肿瘤、下气等功效；可与土豆、木耳、虾皮搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、利二便等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与杏仁、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖肉热量2820 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物15.95 克
- 钠99.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾431 毫克