| 黑胡椒牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 564克 | 黑胡椒牛肉串热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于瑜伽454分钟消耗的热量...150 | |||||
黑胡椒牛肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）、如果有圆葱更好（适量）
1/4. 牛肉切块，用黑胡椒，盐，生抽，白糖腌制
2/4. 入软化后的黄油抓匀
3/4. 穿好后放入烤箱
4/4. 烤箱中高火200度，10分钟后翻面后再烤制2-4分钟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补铁、补脾胃等功效；可与芥蓝、西兰花、土豆搭配；与韭菜、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、和胃、防腐抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉串热量1136 千卡
- 脂肪104.01 克
- 蛋白质33.24 克
- 碳水化合物5.53 克
- 钠1223.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾499 毫克