| 凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 凉皮热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于写字551分钟消耗的热量...108 | |||||
凉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（根据人数定量）
1/7. 普通面粉用盐水和好，不要太软
2/7. 放清水里洗，直到洗不出来为止
3/7. 洗到最后留下的就是面筋了，上锅蒸半小时
4/7. 蒸好以后切好备用
5/7. 蒸好以后根据个人喜好宽窄随便切
6/7. 黄瓜绿豆芽提前准备好，蒜泥，盐，鸡精，味精，麻辣调料，辣椒面，醋，味极鲜用油浇一下，记得兑点凉白开～～
7/7. 可以开吃啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉皮热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克