| 果香烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 7克 | 果香烤排骨热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于聚会13分钟消耗的热量...90 | |||||
果香烤排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（肉排去头尾只留中间一段）（500克）、蒜蓉、姜蓉（适量）、什果果酱（3勺）、醬油（选老抽易上色）（10毫升）、盐（2克）、红糖（5克）、黑胡椒粉或五香粉，也可以是孜然粉（5克）、罗勒叶碎（5克）、花雕酒或红酒（15毫升）
1/4. 排骨砍成5厘米长一段，除了什果果醬，其他配料与排骨混合醃制一晚上
2/4. 烤排骨前两小时，把什果果醬也放进去混合、醃制
3/4. 把腌好的排骨放烤箱（滤去汁），上下200度烤十五分钟，最后十分钟改为上下230度烤
4/4. 把醃制的汁料加红糖、红酒醋（或白醋）煮成醬汁浇在烤好的排骨上，即可食用。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果香烤排骨热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物109.5 克
- 钠10053 毫克
- 钙209 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾310 毫克