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腊肉杂蔬饭

腊肉杂蔬饭的热量和减肥功效

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腊肉杂蔬饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梗米1730千卡346千卡7.4克0.8克
豌豆167千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
总量950腊肉杂蔬饭热量/卡路里3078千卡
抛光地板 热量3078千卡,相当于抛光地板1026分钟消耗的热量...180

腊肉杂蔬饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

梗米(500克)、豌豆(50克)、腊肉(一块)、香菇(三朵)、胡萝卜(一根)
腊肉杂蔬饭的做法图解1

1/8. 准备好要用的菜蔬,豌豆,香菇,腊肉,青菜,胡萝卜

腊肉杂蔬饭的做法图解2

2/8. 香菇,胡萝卜,腊肉切丁

腊肉杂蔬饭的做法图解3

3/8. 米淘洗好备用

腊肉杂蔬饭的做法图解4

4/8. 油锅油热下腊肉炒出肉香,加胡萝卜丁,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,用油炒吸收利用率才能提高。

腊肉杂蔬饭的做法图解5

5/8. 将炒过的腊肉胡萝卜和生豌豆,梗米一快放进电饭煲内胆里,加水开始煮饭

腊肉杂蔬饭的做法图解6

6/8. 米饭煮制中,现在开始洗切青菜

腊肉杂蔬饭的做法图解7

7/8. 切好的青菜用猪油炒熟备用,等米饭煮熟就可以直接拌饭里了

腊肉杂蔬饭的做法图解8

8/8. 看,香喷喷的腊肉杂蔬饭做好了

食材功效信息

梗米的热量346千卡(每100克);具有促进血液循环、益气、补中等功效;可与板栗、猕猴桃、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、降血脂等功效;可与莴笋、带鱼、油菜搭配;与鸽肉、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效;可与羊排、鲈鱼、香菜搭配;与柠檬、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肉杂蔬饭热量3078 千卡
  • 脂肪70.4 克
  • 蛋白质49.1 克
  • 碳水化合物159.5 克
  • 14.9 毫克
  • 112 毫克
  • 7.5 毫克
  • 946 毫克

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