| 杂粮葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 杂粮葱花饼热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡，相当于越野滑雪125分钟消耗的热量...840 | |||||
杂粮葱花饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、小米（1/5杯）、包谷糁（3/10杯）、水（1100毫升）、小葱（4根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 所有材料。
2/10. 将小米和包谷糁洗干净，放入破壁豆浆机中。
3/10. 选择热饮区，米糊功能。
4/10. 打好的米糊，烫面，一点点倒进面粉中，边倒边搅拌。
5/10. 和成面团，静置几分钟。
6/10. 静置好的面团，分成两份，取一份擀开，抹上油，撒上盐，撒上葱花。
7/10. 卷起来，用刀从中间切开，翻个面，背靠着，卷起来。
8/10. 卷好的面团静置几分钟，然后用手按着抻开，也可以用擀面杖轻轻擀开。
9/10. 放入抹了油的电饼铛上烙熟。
10/10. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、滋阴、祛斑等功效；可与洋葱、猪心、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杂粮葱花饼热量1744 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠16.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克