| 红豆薏米水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 227克 | 红豆薏米水热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于跨栏77分钟消耗的热量...600 | |||||
红豆薏米水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（用手抓一把）、薏米（用手抓一把）
1/4. 如何判断自己身体是否有湿？
1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 （湿气饱和自行流出） 4.排便粘稠（不易冲掉）且多便。 5.小肚子大 6.耳内湿（耳禅湿）
2/4. 薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡四个小时以上。
3/4. 大火煮开后焖一小时，重复两次即可。有高压锅的可以根据高压锅的说明书设置时间。我家里有不敢用，怕炸！
4/4. 千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、健美减肥、降血压等功效；可与鲤鱼、黑米、粳米搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、舒筋除痹、利水渗湿等功效；可与枣、猕猴桃、香菇搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆薏米水热量766 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物134 克
- 钠8.6 毫克
- 钙108 毫克
- 铁8.58 毫克
- 钾1492 毫克