| 西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 372克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于滑旱冰41分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿蛋汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）
1/13. 电饭煲加入适量水，按下煮饭键
2/13. 西红柿去掉蒂，切块
3/13. 切块完成
4/13. 等锅开了，也就是水沸腾了，把切块的西红柿放入锅内。
5/13. 取一只碗，放入少量水，加入，里面加入适量淀粉。什么淀粉都可以。我这里用的小麦淀粉
6/13. 淀粉混合液，等锅内再次沸腾，把淀粉水放入锅内。
7/13. 放入淀粉水之后。
8/13. 取一只碗，一只鸡蛋。
9/13. 把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
10/13. 等锅里再次沸腾，把蛋液淋入，并用筷子按一个方向搅拌。因为我用电饭煲火力并不大，如果用电磁炉或是煤气之类的，在这一步需要调成小火，不然有可能你淋入的蛋液会一大块在锅里，蛋花不够小。
11/13. 放入适量盐。
12/13. 出锅，淋入香油。
13/13. 大功告成。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、降血压等功效；可与西葫芦、黄鱼、芥蓝搭配；与鱼肉、螃蟹、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与桂圆、辣椒、丝瓜搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 西红柿蛋汤热量287 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物92.62 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克