| Mia妈妈-糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 797克 | Mia妈妈-糖醋排骨热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于太极拳458分钟消耗的热量...240 | |||||
Mia妈妈-糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、白砂糖（适量）、陈醋（适量）、盐（一点点）、淀粉（一点点）、生姜（几片）、酱油（适量）、大蒜（2瓣）
1/7. 排骨洗洗放姜片炖了~早上一醒来已经满屋子的骨汤飘香啦~~
2/7. 捞出来备用~啥也没放就啃了两块哈哈哈~
3/7. 白糖陈醋调糖醋汁~我问我妈肿么调放多少，她说，尝！
4/7. 烧油，蒜片爆香，排骨下锅~
5/7. 糖醋汁倒入，翻炒~
6/7. 哎呀，颜色白白哒，又加了点酱油~拿铲子尝了下，又加了点糖~看差不多了就用水淀粉勾芡~
7/7. 哒哒~徒手又啃了两块！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、增强免疫力等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有散瘀、护肾、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、益气生津等功效；
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营养信息
- Mia妈妈-糖醋排骨热量1831 千卡
- 脂肪22.45 克
- 蛋白质32.45 克
- 碳水化合物273.47 克
- 钠15869.5 毫克
- 钙211 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾2058 毫克