海鲜焖饭的热量和减肥功效

海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、丝瓜、豆苗搭配；与南瓜、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

蛏干的热量340千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利小便、消水肿、补阴等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、解毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、促进消化等功效；可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；