| 私房豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 手擀面 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 1096克 | 私房豆角焖面热量/卡路里2432千卡 | |||
 热量2432千卡，相当于瘦身操412分钟消耗的热量...354 | |||||
私房豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、土豆（1个）、五花肉（100克）、手擀面（500克）、葱花（2根）、鲜蒜（1头）
1/6. 豆角土豆五花肉洗净改刀
2/6. 配料，现在这个季节有鲜蒜吃哦
3/6. 热锅凉油，先将五花肉炒出油，放青葱，鲜蒜，加老抽、味极鲜，炒出香味后加入豆角和土豆，在烹入少许料酒和蚝油。大火炒3分钟左右。
4/6. 加入热水，根据经验，放入比菜多1厘米左右的水就差不多。开锅后炖5分钟。
5/6. 我在等待的过程在面条上抹了一点香油，然后拌匀，这样既可以味道好，而且不易糊锅。把面条均匀的铺在菜上，然后拿起锅整体晃晃，不要粘锅。
6/6. 焖15分钟左右，期间可以用筷子翻一下，面条中间没有白色后，出锅！棒棒哒哦
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、消暑、增进食欲等功效；可与香菇、绿豆、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、抗衰老等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配；与杏仁、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、抗癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 私房豆角焖面热量2432 千卡
- 脂肪53.43 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物92.55 克
- 钠115.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾908 毫克