| 清炒南瓜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜苗 | 克 | 69千卡 | 22千卡 | 2.4克 | 0.22克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 378克 | 清炒南瓜苗热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于瑜伽67分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒南瓜苗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜苗（一把）、蒜头（适量）
1/5. 新鲜南瓜苗一把，突然觉得这样也挺美的
2/5. 茎去皮。正确的去皮如上图左边，要把带粗纤维的外皮都去掉，否则吃起来很柴。注意是去皮而不是去丝（上图右边），请对比厚度。叶子要搓去绒毛，建议不要叶子了，口感较粗
3/5. 热锅入油，加入蒜瓣煸香
4/5. 倒入洗净的瓜苗，猛火快炒至熟透，入盐调味即可
5/5. 脆嫩欲滴的感觉～希望你也喜欢
食材功效信息
南瓜苗的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、清热除火、平肝和胃等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、防癌症等功效；可与龙须菜、莴笋、洋葱搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒南瓜苗热量167 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质8.76 克
- 碳水化合物37.17 克
- 钠31 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾625 毫克