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凉拌鱼腥草根

凉拌鱼腥草根的热量和减肥功效

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凉拌鱼腥草根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
花生913千卡567千卡21.7克48克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量410凉拌鱼腥草根热量/卡路里1316千卡
高抬腿 热量1316千卡,相当于高抬腿132分钟消耗的热量...600

凉拌鱼腥草根的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱼腥草根(新鲜)(250克)、木耳(新鲜)(50克)、香菜(适量)、辣椒碎(10克)、花椒(6个)、芝麻油(适量)、酱油(适量)、陈醋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蒜蓉(适量)、花生(适量)
凉拌鱼腥草根的做法图解1

1/7. 把洗干净的鱼腥草根剪段,然后用盐抓抓。然后再晾干。

凉拌鱼腥草根的做法图解2

2/7. 先做红油辣椒。我一般用市场上现成的红辣椒粉放上几个花椒淋上热油就成了。非常香!

凉拌鱼腥草根的做法图解3

3/7. 切好蒜蓉和香菜

凉拌鱼腥草根的做法图解4

4/7. 把新鲜的木耳切好一条细细的,然后用滚水灼一下,晾凉待用。

凉拌鱼腥草根的做法图解5

5/7. 除鱼腥草根和木耳。我之前的上述材料。适量调和在一起。喜欢酸的酸点,喜欢辣的可以辣点!花生我是现爆油的。非常香。

凉拌鱼腥草根的做法图解6

6/7. 鱼腥草根和木耳拌上之前调好的酱料。

凉拌鱼腥草根的做法图解7

7/7. 这道菜属于食疗菜谱,如果不要求口感的可以也把鱼腥草根用热水白灼一下。别太久。

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、缓解胃痛、温胃散寒等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与五花肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、护发、促进骨骼发育等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有调解血液、护肾、活血等功效;

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营养信息

  • 凉拌鱼腥草根热量1316 千卡
  • 脂肪160.49 克
  • 蛋白质50.23 克
  • 碳水化合物170.81 克
  • 16798.7 毫克
  • 899 毫克
  • 25.59 毫克
  • 2275 毫克

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