| 番茄银耳鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 384克 | 番茄银耳鸡蛋汤热量/卡路里239千卡 | |||

1/1. 做法:
1、银耳洗净,浸泡半小时,撕成小朵
2、将番茄切成小块
3、打入鸡蛋搅拌均匀
4、砂锅加入800毫升水,烧开后加入银耳煮3分钟
5、加入番茄煮至滚,滴几滴橄榄油
6、最后调入适量的盐和鸡精
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补气、润肺等功效;可与莲子、鸡蛋、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效;可与干辣椒、苋菜、洋葱搭配;与兔肉、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、防癌、美容等功效;可与鸡蛋、菜花、福寿鱼搭配;与草鱼、鳙鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;