| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 811克 | 韭菜盒子热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于安装雨水槽252分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜盒子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、韭菜（一小把）、鸡蛋（两个）、香菇（一个）、粉丝（适量）
1/3. 韭菜切碎，鸡蛋煎好后切碎，香菇洗净切碎，倒入油适量一起搅拌，加入鸡精和盐。
2/3. 热水和面后，保鲜膜包好醒面二十分钟，将面粉切大小相同的段，擀面杖擀出皮薄的面皮。
3/3. 加入菜心捏出花边，油锅中焦至两面金黄色。出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、散瘀等功效；可与猪肉、豆腐、猪血搭配；与牛里脊、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与韭菜、基围虾、北极虾搭配；与兔肉、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防癌、延缓衰老等功效；可与豆腐、木耳菜、猪肉搭配；与鸽肉、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1510 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质28.949999 克
- 碳水化合物155.67 克
- 钠488.7 毫克
- 钙191 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾667 毫克