| 南瓜蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 492克 | 南瓜蒸肉饼热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于冰上钓鱼464分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜蒸肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1/3个）、瘦肉（50克）、生粉（少量）、食用油（少量）、盐（少量）
1/5. 小南瓜去皮去囊切碎。
2/5. 瘦肉剁碎，加入少量生粉、盐、水。不用放糖，南瓜本身有甜味。生粉和水是让肉滑嫩一点的。
3/5. 将南瓜和瘦肉混合搅匀。
4/5. 蒸熟。我是直接拿蒸蛋器蒸熟的，用什么容器没关系，反正蒸熟就好。
5/5. 成品。因为宝宝太心急抢着吃，吃了一半才拍的照。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有通便、解毒杀虫、清热解毒等功效；可与牛肉、猪肉、墨鱼搭配；与山药、荞麦、辣椒相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与牡蛎、圆白菜、芸豆搭配；与红豆、杏、菊花相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容、利水消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸肉饼热量927 千卡
- 脂肪106.2 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠10090.3 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾460 毫克