| 杏鲍菇猪肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪前腿肉 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1202克 | 杏鲍菇猪肉煎饺热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡，相当于刮掉油漆756分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇猪肉煎饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪前腿肉（500克）、杏鲍菇（二个）、饺子皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、香油（适量）、十三香（适量）、花椒粉（适量）
1/16. 把前腿肉剁成肉馅。
2/16. 把杏鲍菇剁成小粒。
3/16. 葱姜拍碎泡在水里，制成葱姜水，我图省事，直接把葱姜和水放料理机里打成汁了。
4/16. 肉馅里加入盐，味精，老抽，十三香和花椒粉拌匀。
5/16. 分次加入葱姜水，每次都是葱姜水与肉馅完全融合后再加入下一次
6/16. 加入后按一个方向搅拌。
7/16. 杏鲍菇先用香油拌一下，然后再与肉馅拌匀。
8/16. 拌好的馅。
9/16. 盖上盖焖半个小时。
10/16. 取一个饺子皮，放上适量馅。
11/16. 包成自己喜欢的样子。
12/16. 电饼铛预热后，加入少许油，把包好的饺子放入。
13/16. 待饺子底部煎硬煎黄后倒入适量的淀粉水。
14/16. 盖上盖煎。
15/16. 待水份煎完、底部金黄后就可出锅了。
16/16. 蘸上香醋、香油和红油调成的汁，咬一口，唇齿留香哦
食材功效信息
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、和血、益肾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍菇猪肉煎饺热量2267 千卡
- 脂肪10.17 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物59 克
- 钠528 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾382 毫克