| 挂面卧鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 挂面卧鸡蛋热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于讲话367分钟消耗的热量...108 | |||||
挂面卧鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、鸡蛋（适量）、萝卜（适量）、高汤（适量）、精盐（适量）、辣椒油（适量）、鸡精（适量）、调味鲜（适量）、葱花（适量）
1/7. 挂面、鸡蛋1个、萝卜1个。
2/7. 备好高汤。
3/7. 挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。
4/7. 将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间。
5/7. 再把萝卜片摆放在面的上面，如图。
6/7. 撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成。
7/7. 为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了，哈。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、肥牛、桂圆肉搭配；与茶叶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挂面卧鸡蛋热量660 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠326.5 毫克
- 钙57.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾267 毫克