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家庭版水煮肉片

家庭版水煮肉片的热量和减肥功效

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家庭版水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉993千卡331千卡14.6克30.8克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量925家庭版水煮肉片热量/卡路里1829千卡
爵士舞 热量1829千卡,相当于爵士舞381分钟消耗的热量...288

家庭版水煮肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(300克)、娃娃菜(1颗)、郫县豆瓣(适量)、花椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、大蒜(3瓣)、香葱(2根)、淀粉(适量)、白胡椒粉(适量)、白砂糖(适量)、生抽(适量)
家庭版水煮肉片的做法图解1

1/5. 猪里脊肉切片,加入生抽,少许白糖,白胡椒粉,水淀粉,腌制

家庭版水煮肉片的做法图解2

2/5. 将娃娃菜撕小,焯水,放入碗中,垫底

家庭版水煮肉片的做法图解3

3/5. 锅中倒入油,炒郫县豆瓣出红油,加入清水,煮沸

家庭版水煮肉片的做法图解4

4/5. 将腌制的里脊肉,下入沸腾的锅中,煮熟

家庭版水煮肉片的做法图解5

5/5. 将煮熟的肉片盛入碗中,在肉片上放大蒜碎,葱花呀,花椒粉,辣椒粉,另起一锅加热油以后倒入调料上

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、补虚等功效;可与蒜、大蒜、芸豆搭配;与鹌鹑、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、降血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与海虾、娃娃菜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版水煮肉片热量1829 千卡
  • 脂肪66.14 克
  • 蛋白质77.26 克
  • 碳水化合物455.98 克
  • 6471.9 毫克
  • 1862 毫克
  • 50.93 毫克
  • 3607 毫克

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