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香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼的热量和减肥功效

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香煎秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋刀鱼1421千卡296千卡18.5克24.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量798香煎秋刀鱼热量/卡路里2637千卡
干农活 热量2637千卡,相当于干农活330分钟消耗的热量...480

香煎秋刀鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

秋刀鱼(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、白酒(适量)、食用油(适量)、姜(适量)
香煎秋刀鱼的做法图解1

1/4. 秋刀鱼去内脏洗干净,两侧用刀划几刀方便入味

香煎秋刀鱼的做法图解2

2/4. 每条刀鱼都均匀的撒上盐,最好肚子内测也用手摸上点,撒上少许的白酒再把孜然和辣椒粉每条鱼都啥匀,放入切好的姜丝腌制半小时。

香煎秋刀鱼的做法图解3

3/4. 锅里放少许的油烧热,我用的不粘锅不用太多油,把鱼依次放进锅里,中小火煎至一面金黄小心翻个个再煎另一面,这时候如果喜欢口味重的可以再一次撒一些孜然和辣椒粉再鱼身上,两面都可以撒一些,煎到两面金黄就可以了。

香煎秋刀鱼的做法图解4

4/4. 出锅盛盘

食材功效信息

秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、散寒止痛、驱风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、祛风湿、健胃消食等功效;可与虾、基围虾、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、助药力、消除疲劳等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与牛腱子、牛肋条肉、干海带相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎秋刀鱼热量2637 千卡
  • 脂肪137.79 克
  • 蛋白质28.89 克
  • 碳水化合物125.82 克
  • 10123.9 毫克
  • 747 毫克
  • 10.96 毫克
  • 1349 毫克

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