| 豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 豉油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于抄写451分钟消耗的热量...138 | |||||
豉油鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、小葱（3根）、生姜（1块）、蒸鱼豉油（适量）、冰糖（适量）
1/5. 1砂煲中放入葱段和姜片垫底。
2/5. 2按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
3/5. 3大火烧开后放入鸡腿，盖上盖子，转最小火焖约5分钟。
4/5. 4打开翻面，调中火煮开后再次转小火煮约5分钟，关火不开盖焖约15分钟即成。
5/5. 5斩块，开吃。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克