| 蜜糖苹果蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 641克 | 蜜糖苹果蛋卷热量/卡路里1248千卡 | |||

1/6. 鸡蛋与糖盐水搅拌均匀。

2/6. 鸡蛋液分次加入过筛面粉,直到成为糊状。

3/6. 摊鸡蛋饼,可预留一点鸡蛋糊以补救反面时候不小心裂开的缝隙。

4/6. 苹果、植物油、白糖和红糖混合之后炒熟。

5/6. 注意炒的不要太湿,避免卷的时候流出糖水。

6/6. 卷,切,拼盘。酸酸甜甜特别的好吃~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、减肥等功效;可与黄瓜、鳝鱼、绿茶搭配;与沙丁鱼、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效;可与茼蒿、桂圆肉、黄豆搭配;与菠萝、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;