| 香橙蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 368克 | 香橙蛋羹热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于灭火20分钟消耗的热量...720 | |||||
香橙蛋羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、橙子（1个）、白砂糖（150克）、橙汁（30毫升）
1/8. 食材准备
白砂糖150克，鸡蛋5个，橙汁30ml，橙子1个
2/8. 小锅中加入水和白砂糖，不停搅拌并慢火煮至糖浆发黄黏稠时将锅离火，
3/8. 把糖浆平均分倒入4个模杯中待冷。
4/8. 用打蛋器将鸡蛋和剩余的白砂糖搅拌均匀，再倒入适量鲜橙汁搅拌。
5/8. 然后将混合物倒入已装有糖浆的4个模杯中。
6/8. 将热水倒入烤盘中，水的高度应达到模杯高度的1/2，在炉子上将水加热到煮沸。
7/8. 方太烤箱预热至180度，再将烤盘移入预热的烤箱中烤20-25分钟，至蛋羹凝结，取出待冷，
8/8. 冷藏2小时后即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与肥牛、西红柿、北极虾搭配；与红薯、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、消积食、开胃下气等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、牛奶、河蚌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香橙蛋羹热量240 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物12.47 克
- 钠144 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾319 毫克