| 番茄馄饨锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 馄饨皮 | 克 | 680千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 986克 | 番茄馄饨锅热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡，相当于化妆869分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄馄饨锅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、葱（1段）、馄饨皮（250克）、番茄（1个）、盐（肉馅里面放3克，煮时放3克）（6克）、蚝油（1勺）、生抽（2勺）、老抽（0.5勺）、鸡蛋（2个）、食用油（25克）、香菜（少许）、香油（少许）
1/13. 主材如图
2/13. 将1个鸡蛋，生抽，老抽，葱花，盐糖放入肉馅，顺时针搅拌！
3/13. 放肉馅
4/13. 折叠
5/13. 折叠
6/13. 两边涂水
7/13. 对折，完成
8/13. 用番茄放入开水中，2分钟，揭皮，切碎！
9/13. 放葱爆香
10/13. 放番茄煸炒，放盐炒出汁
11/13. 煮开
12/13. 放馄饨，煮开，放两次水！
13/13. 加盐，放入打散鸡蛋，放入香菜，和香油！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、木瓜、芒果搭配；与北极虾、杏、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效；可与牛头、牛里脊肉、菌菇搭配；与板豆腐、香豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、改善贫血、养心等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、祛雀斑等功效；可与鸡蛋、西葫芦、卷心菜搭配；与地瓜、冰棍、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 番茄馄饨锅热量1738 千卡
- 脂肪240.38 克
- 蛋白质67.59 克
- 碳水化合物97.56 克
- 钠1306.1 毫克
- 钙322 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾974 毫克