| 韭菜合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 韭菜合子热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于露营753分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜合子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、小麦面粉（500克）、鸡蛋（两个）、扇贝粒（250克）
1/4. 韭菜切碎～鸡蛋摊好～扇贝焯水～拌馅
2/4. 擀大片包合子
3/4. 少油煎……
4/4. 成熟～蘸醋可以吃了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、猪血、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与紫菜、干辣椒、海虾搭配；与兔肉、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜合子热量1882 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.849999 克
- 碳水化合物77.87 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克