| 巧克力坚果能量块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 坚果 | 克 | 146千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 160克 | 巧克力坚果能量块热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于插花375分钟消耗的热量...114 | |||||
巧克力坚果能量块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
燕麦片（100克）、坚果（30克）、黑巧克力（30克）、低筋面粉（30克）、黄油（60克）、红糖（10克）、细砂糖（30克）、蜂蜜（15克）
1/8. 将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油，是不是很萌很可爱？
2/8. 加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌，使糖与黄油充分融合在一起。
3/8. 将面粉过筛。
4/8. 过筛后和燕麦片，切碎的坚果、巧克力等混合在一起。
5/8. 第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里，用刮刀或勺子拌匀，均匀的混合。
6/8. 将拌好的混合物倒入一个模具里，最好是方形模，方便后续的整形，但俺木有，只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点：模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。
7/8. 用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱，烤20分钟左右，直到表面金黄色。
8/8. 出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模，彻底冷却后切成小块。俺这刀工，实在是。。。不过味道么，还是不错得～～
食材功效信息
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降糖、脂肪肝、浮肿等功效；可与冬菇、黄豆、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有抗癌、润肺滑肠、美容养颜等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、帮助消化、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力坚果能量块热量712 千卡
- 脂肪79.6 克
- 蛋白质30.61 克
- 碳水化合物152.54 克
- 钠10 毫克
- 钙737 毫克
- 铁53.38 毫克
- 钾922 毫克