| 樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1070克 | 樱桃酱热量/卡路里734千卡 | |||

1/7. 备好樱桃洗净(我选的比较便宜的,有点酸,不影响效果)

2/7. 摘掉樱桃蒂,把核抠去

3/7. 果肉用白糖腌制20分钟

4/7. 腌制完水分增多,下锅熬

5/7. 细火熬至水份减少,汁液黏稠为止

6/7. 可以趁烫装瓶,这样可以杀死瓶内细菌,益于保存

7/7. 待放凉后即可用来抹面包,夹馒头等
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、保护视力、发汗等功效;可与绵白糖、大葱、银耳搭配;与草莓、胡萝卜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;