| 快手葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 581克 | 快手葱油饼热量/卡路里2442千卡 | |||
 热量2442千卡，相当于山地车294分钟消耗的热量...498 | |||||
快手葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪油（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、小葱碎（适量）
1/10. 用80度热水和面，醒半小时。
2/10. 将面团分成半个拳头大的剂子，擀成圆饼。
3/10. 撒上盐，擀一下让盐进入面饼中。
4/10. 撒上花椒粉，擀一下进入面皮中。
5/10. 抹上猪油。
6/10. 撒上小葱碎。
7/10. 上下对折三分之一。
8/10. 再左右对折三分之一。
9/10. 擀薄，葱油饼就做好啦！
10/10. 用保鲜膜一个一个抱起来放冰箱冷冻，吃的时候拿出来放油锅里双面煎至金黄就可以啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、治疗高血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手葱油饼热量2442 千卡
- 脂肪110.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物148.9 克
- 钠10229.9 毫克
- 钙698 毫克
- 铁13 毫克
- 钾228 毫克