| 牛肉炖西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 牛肉炖西红柿热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于唱歌21分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉炖西红柿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛小肉（750克）、西红柿（2个）、姜（适量）、大料（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 牛小肉洗净.切小块，备用。
2/6. 起锅，把牛小肉放冷水锅里，煮开。
3/6. 开锅之后，水面上有一层血沫子，然后用水血沫子冲洗掉。
4/6. 洗净肉以后重新起锅，一次放入足够的水，把牛小肉放入，再放入大料和姜，然后就开始煮。知道把牛小肉煮烂糊。
5/6. 西红柿洗净，把西红柿上面切一个十字口。然后把西红柿泡到热乎水里，稍微泡一会之后西红柿就会卷皮，然后把西红柿的皮拔掉，西红柿切成小块。
6/6. 牛小肉炖的差不多的时候把西红柿也放入，在炖。炖到牛肉烂糊以后放入盐和鸡精就可以了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、润肠通便、预防高血压等功效；可与山楂、芥蓝、西兰花搭配；与红薯、海蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖西红柿热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克